Torta de Frango

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de Leite integral

• 1 xícara (chá) de Óleo

• 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

• 4 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado

• 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico

• 4 unidades de Ovo de galinha cru

• 1 colher (chá) de Sal refinado

• 400 gramas de Peito de frango sem pele cozido

• 380 gramas de Tomate pelado

Como fazer:

Massa:

1. Aqueça o forno em temperatura média.

2. No liquidificador, bata todos os ingredientes (ponha primeiro os líquidos no copo) até obter uma mistura homogênea.

3. Reserve até esfriar.

Recheio:

1. Numa tigela, misture o frango com o tomate até ficar homogêneo.

2. Tempere com sal.

3. Despeje metade da massa na assadeira e ponha o recheio.

4. Cubra com a massa restante e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

5. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Tempo de Preparo: 40 minutos Porções: 15 Gramas por Porção: 129 g

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Informações Nutricionais por Porção: Calorias: 279 kcal

Carboidratos: 18,89 g

Proteínas: 14,22 g

Gorduras Totais: 16,44 g

Gord. Saturadas: 3,29 g

Gord. Trans: 0,00 g

Fibras: 0,92 g

Sódio: 196,51 g

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